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茶文艺
  • 茶知识大全
  • 红茶在英国代表一种文化,一种艺术

    在欧洲,法国的“国饮”是葡萄酒,德国的“国饮”是啤酒,而英国的“国饮”却是与中国相似的茶品。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生活中不可一日无茶,且将茶视为“第一饮品”的“国饮”地位。 ......[详情]
  • 世界茶文化
  • 回忆茶 一杯茶是一篇随笔

    以格调论,绿茶在红茶之上。绿茶坦荡,红茶黑茶乌龙茶泡开后统统有些阴恻恻的。绿茶是回忆不尽的。喝过那么多绿茶,一款有一款的风致,以致回忆之际脑海空空如也。 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 功夫茶艺起源历史文化及发展

    功夫茶由宋代发源,如今在广东潮汕地区及福建的漳州泉州一带的潮汕功夫茶十?#36136;?#34892;,功夫茶艺已经成为一种融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的著名茶道形?#20581;? ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 黔红历史渊源及发展

    贵州的产茶历史悠久,在陆羽的《茶经》里已作了明确的记述。贵州地处亚?#21364;?#23395;风气候区,生产红碎茶的茶场又分布在省的中部、北部、南部的丘陵台地域河谷盆地。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 茶经

    本书名为《茶经》,实际上是中国古代茶文化经典著作的合编,为弘扬茶文化提供了宝贵的资料。 书中系统地总结了唐代及其以前的有关茶叶历史、产地、功效、栽培、采?#21860;?#29006;煮和饮用等方面的知识和生产实践经验,是中国古代最早、最完备的一部茶学专著,被誉为“茶叶百科全书?#34180;? ......[详情]
  • 茶书
  • 了解英式红茶的讲究

    其实下午茶的风格并不一定是一成不变的,完全可以由主人去设计出不同的感觉。所以,你选用什么样的茶具、什么样的茶点,一个什么样的环境和氛围去举办这个下午茶 ......[详情]
  • 世界茶文化
  • 正文大观茶论之一

    虽庸人孺子皆知常须而日用,不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,?#30001;?#24029;之灵禀,祛襟?#21448;停?#33268;清导和,则非庸人孺子可得而知矣,中澹间洁,韵高致静。则?#28165;?#36989;之时可得而好尚矣。本朝之兴,岁修建溪之贡 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 潮州凤凰茶历史渊源及发展

    潮州凤凰山的产茶历史十分悠久,当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。相传,宋帝南?#37038;?#36335;经凤凰山,口渴难忍,侍从们从山上?#19978;?#19968;?#36136;?#21494;,叶尖似鹪嘴,烹制成茶,饮后顿觉生津止渴,?#21507;?#23613;消,后人广为栽种,并称此树为“宋种?#34987;?#21483;鹪嘴茶。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 宋画背后的茶饮风气“茶兴于唐,而盛于宋”

    “在两宋大部分的时间里,既有尚白色斗浮斗色的斗茶,也有不计茶汤色白色绿而注重茶之香、味品鉴的斗茶。?#34180;?#33590;兴于唐,而盛于宋。”在市民经济繁荣的宋代,正如南宋诗人吴自牧在《梦粱录》中所说“盖人家不可?#38381;擼?#26612;?#23376;?#30416;?#21019;?#33590;”,茶已成为风靡全国的国饮。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 茶艺华夏文化之国粹

    茶艺是茶道这一普遍?#25293;?#19979;属的子?#25293;睿?#23427;是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总?#21860;?#21487;以把茶艺概括为“茶道的表现方法;可以把茶艺限制为“工夫茶艺?#34987;?#26159;“绿茶茶艺”等等。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 茶可入诗,雅致生活

    对中国人来说,“茶”是一个温暖的字。茶是中国人开始新的一天生活的必需品,虽然柴?#23376;?#30416;?#21019;?#20063;代表?#24605;?#28895;火,但俗,不像茶可以入诗,让人品出许多雅趣和情致。 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 得大茶经 一瓯三清茶,无事惹尘埃

    ?#24230;?#28165;茶》诗是乾隆?#23454;?#20110;十一年(1746)秋巡五台山,回程至定兴遇雪。收聚雪花,于?#38381;?#20013;烹煮三清茶时所作,诗题后乾隆特别加注:“以雪水沃梅花、松实、佛手啜之,名曰三清。” ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 中国茶史究竟从何时开始?

    按唐人陆羽的《茶经》所述:「其名?#24418;澹?#19968;荼,二槚,三蔎,?#33021;?#20116;荈」,这是说「?#34180;?#27098;、蔎、茗、荈」这五个名字,指的是一个东西。在查阅《尔雅》对照这?#29238;?#27721;字的意思的同时,也会得出同样的结果。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 心中的普洱茶

    陆羽〈茶经〉上记载“茶,天赐香叶,带着日之热烈,雨之温润,风之灵动,雨之醇香,是以为茶,?#24605;?#31070;农氏,采其为饮,于是?#24605;?#20415;多了一种沁人心脾的仙露。” ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 七陶 ?#20185;?#33590;具套装茶壶茶海茶台科技木鸡翅色纹茶盘电?#21364;?#28809;汝窑冰裂釉整套功夫茶具套装四合一 套餐01---双龙?#20998;?#33590;盘+原矿?#20185;?#33590;具

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  • 如何优雅地喝一杯英式下午茶?

    传统的英式下午茶格调高雅,邀上三五好友一起聊天侃地,再加上诱人的香纯好茶、秀色可餐的美味小点心、古典悠扬的音乐和馥郁的鲜花,实在是一种有?#36867;形丁?#36731;松惬意的杀时光妙?#23567;? ......[详情]
  • 世界茶文化
  • 没有茶的日子

    不知从何日起,我成了茶的奴隶。仰或一时没有茶的存在,得寻找其他的代替,比如咖啡,而且是不加调制的,原汁原味,越苦越好。然,毕竟咖啡对于?#21494;?#35328;是奢侈品。偶尔喝之,还行。长久饮之,怕多有承受不起。 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 总有一杯茶陪你度过一个人的时光!

    无论生活多么繁重,我们都应在尘世的喧嚣中,找到一份不可多得的静谧,在疲惫中给自己心灵一点小憩,让自己属于自己携一缕阳光,品一盏茶茗,听一曲琴音,寻找心灵的栖息地,聆听花开的声音。 ......[详情]
  • 茶与文学

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