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茶文化
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空腹喝绿茶简单伤胃,很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当?#19978;?#27668;。殊不知,空腹喝绿茶,对肠胃保健晦气。 [ 详细 ]
冰红茶材料:红茶包1个,冰块120克,冰糖适量。做法:在茶杯中放入红茶包,注入沸水,盖上杯盖,闷置5分钟左右。 [ 详细 ]
我们曾经通过黑茶的感官评价来区分什么是好茶什么是劣质茶,在?#36136;?#29983;活里,有一些朋友黑茶较多,或者存储不当,造成茶叶变质,因此,有些人采取重新焙火等方式来“翻新”黑茶,这个做法我认为值得怀疑 [ 详细 ]
碧螺春茶艺上投法 第一道:沐浴瓯杯。采用回旋斟水法用茶壶里的?#20154;?#28024;润整个茶杯,以提高茶杯的温度,只有这样才能最大限度地挥发出茶的清香之气。 [ 详细 ]
薄荷绿茶材料:绿茶3克,冰块、糖水、蜂蜜、柠?#25163;?#21508;适量,薄荷5~6片。做法:将绿茶用沸水冲泡好,滤取茶叶备用 [ 详细 ]
薄荷疏风解表茶材料:薄荷6克,红茶3克,冰糖适量。做法:将茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡20分钟,代茶饮用。[ 详细 ]
百合莲?#21451;?#32925;和胃茶材料:百合、莲子(干)、银耳、红枣各4克,白糖适量。做法:百合、银耳放入温水中,泡发。莲子放入砂锅中,加水煎煮至半熟透[ 详细 ]
菠萝香蜜茶材料:红茶包2包,菠萝片2片,菠萝汁少许,淡盐水适量,柠檬皮丝3克。做法:将菠萝片切丁,放在淡盐水中浸泡一会儿,捞出。[ 详细 ]
不是所有茶都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。 [ 详细 ]
专家指出,都市白领大多因为工作繁忙,压力过大经常熬夜导致的。忙碌之余忽略健康,导致身体底子越来越差,不知不觉陷入了亚健康、甚至是重度亚健康的“深渊”中。白领日常养生,不少人都会选择喝一些养生茶,那么,白领喝什么茶效果最好? [ 详细 ]
2017-03-09 16:53:09
如果想经常能喝到新鲜的好茶,就需要让茶叶在贮存期间保持其固有的颜色、香味和形状,让茶叶处于充分干燥的状态,绝对不能和其他带有异昧的物品相接触 [ 详细 ]
碧螺春是绿茶,因此绿茶的一般功效它都具有:碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。 [ 详细 ]
不是所有的茶都是越新越好。即使是绿茶,也最好不要刚做出来就喝,新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气,最好?#20154;?#30340;寒气退去一些后再喝。 [ 详细 ]
白牡丹茶有润肺清热的功效,具有生津止渴、清肝明目、提神醒?#28020;?#24456;多人会把白牡丹茶当药用,然而这么神奇的茶饮也是有人不适合饮用的 [ 详细 ]
白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮,有着四种不同的冲泡方法 [ 详细 ]
白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,?#21015;姆首常?#33394;泽灰绿,毫色银白,?#26009;?#27987;显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。 [ 详细 ]
白毫银针的外形如银针落盘,似松针铺地;将2克茶置于玻璃杯中,冲人70℃的开水少许,浸润10秒钟左右,随即用高冲法,同一?#36739;?#20914;人开水。 [ 详细 ]
白琳工夫:原产于白琳村。成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈?#28982;?#33394;,?#26009;?#40092;爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。 [ 详细 ]
罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类?#21462;?#20027;产于广西,中国百分之九十罗汉果产于桂?#36136;?#30340;永福县和龙胜县,是桂?#36136;?#21517;贵土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一 [ 详细 ]
薄荷菊花清火茶材料:薄荷5克,菊花10克,枸杞15克,天麻3克。做法:将上述四味茶材一同放入?#24202;即?#20013;,扎紧袋口,将其放入茶杯中,加入适量沸水冲泡。 [ 详细 ]
2017-02-28 17:25:10
白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一,产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫茶,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状 [ 详细 ]
白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫茶,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状 [ 详细 ]
白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一,产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫茶以其?#25438;?#39118;格和品?#36866;?#20852;百年而不衰。早在1851年,董天工写的《武夷志》中,就载有“工夫”茶名 [ 详细 ]
2017-02-27 13:40:59
早期的白茶是散装的,近些年来,才渐渐有商家把白茶压制成饼或砖,主要是为了减少存储的体积。 [ 详细 ]
百合菊花滋阴润肺茶材料:百合花4朵,?#21450;?#33738;5朵,蜂蜜适量。做法:百合花、?#21450;?#33738;分别用清水洗净,然后一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡,盖上杯盖,闷泡10分钟 [ 详细 ]
2017-02-27 11:52:18
传统产区是福建的政和和福鼎;现在云南、广西等其他的地方也有生产白茶。 [ 详细 ]
白茶的色泽,得看颜值和年龄。制作精良的新白茶满披白毫,看起来是灰白或白中透绿色的,随着年份的增长,会慢慢变为黄色甚至褐色。 [ 详细 ]
百合清火润肺茶材料:百合花6克。做法:将百合花放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡20分钟后,代茶饮用。 [ 详细 ]
在南方潮湿的环境中,茶叶发霉现象很常见,有些轻微发霉的茶叶丢掉很?#19978;В?#21487;是又不知道该怎么处理这些发霉的茶叶[ 详细 ]
玻璃杯泡绿茶泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺 [ 详细 ]
白毫银针是茶中的珍品,有“茶王”的美称。产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是:挺直似针,满披白毫,如银似雪。味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。 [ 详细 ]
2017-02-21 16:34:42
白毫银针属白茶中顶级,?#24576;?#20316;“茶中美人?#20445;?#29992;“含叶曝晾,成品剥针”的原始?#21697;?#21046;作而成。白毫银针每年清明前后采制,采制时间不会超过14天。 [ 详细 ]
玻璃杯冲泡茶叶,主要适用于品饮细嫩的名贵绿茶。玻璃杯冲泡的?#20040;?#23601;在于不仅可以品尝到绿茶的鲜香,同时还可以欣赏茶叶在整个冲泡过程中浮沉变化,袅袅多姿的“茶舞?#34180;? [ 详细 ]
饮茶与人体生理的关系,在女性身上表现得尤为?#24576;觶?#29305;别是?#20061;?#30340;“三期?#20445;?#23381;期、哺乳期和经期,更是如此。由于生理上出现一些变化,一般?#36947;矗?#23452;饮清淡之茶,不宜多饮,尤其不能饮浓茶。 [ 详细 ]
2017-02-12 21:51:32
散文家唐颐在《白茶、白茶》中写着“白茶淡雅之中的韵味更显得绵长。这一喝就是三年,到了几乎达到东坡之?#24120;?#26202;上不喝一杯新泡的白茶,竟然睡不着觉。” [ 详细 ]
白茶虽为中国特有的茶类,却一直是“墙内开花墙外香?#34180;?#33258;古以来,白茶就一直作为出口茶远销国外,主要销往?#20998;蕖?美国等发达国家和地区,备受国际友人的青睐。 [ 详细 ]
茶道在我国自古以来就有很悠久的历史了,品茶不但可以修身养性,还能帮助人们陶冶情操。虽然喝茶对身体有很多的?#20040;Γ?#20294;是很少有人了解红茶,白茶的区别 [ 详细 ]
白毫银针、牡丹王有什么区别采 摘 时间不同白毫银针属于头春茶,是第一批采摘的白茶。多在3月初采摘,但采摘的?#28953;?#20063;要看当年的情况而定。 [ 详细 ]
多数人不?#19981;度们?#23569;年饮茶,特别是不?#19981;?#32473;儿童饮茶,认为茶有刺激性,饮用了会伤害儿童的脾胃;有的还认为会引发儿童贫血,以致影响儿童身体健康 [ 详细 ]
“一年茶、三年药、七?#29935;Α保?#36825;是每个接触到白茶的人都会接收到的入门口诀。陈年白茶优秀的口感、舒适的香气、于身体有利的功效一直深受消费者喜爱。 [ 详细 ]
2017-01-18 09:44:24
根据传统中医理论,白茶是可以入药的,对其功效有“功同犀角”的描述。福建福鼎一直有用白茶治疗?#20154;浴?#24863;冒、小儿麻疹等疾病的习惯,并有“一年为茶,三年入药,七年成宝”之说。现代医学也证明白茶具有杀菌、消炎、清?#21462;?#35299;毒等药效。 [ 详细 ]
如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的,不管是什么品牌的保温杯,都不要用来长时间沏茶水,“茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。” [ 详细 ]
英媒称,中国大陆因为雾霾?#29616;兀?#24066;场上出现了所谓中药"抗霾茶"。但一些中医专家指出,抗霾茶对抵抗雾霾不仅无效,反而可能有害。据英国广播公司网站1月12日报道,不少老中医指出,中医里的肺和西医里的肺的概念不同,它不仅是单纯的西医中呼吸内脏器官,而是一套生理机制。 [ 详细 ]
薄荷绿茶材料:薄荷5-6片、绿茶5克、冰块、糖水、蜂蜜适量泡法:将绿茶用沸水冲泡好,滤出茶汁备用;将冰块加入带盖的杯子里,一次加入蜂蜜、薄荷、糖水,最后将绿茶倒入杯中,盖上盖子,用震摇法来回摇动8-10次即可。 [ 详细 ]
  
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