山东时时彩怎么玩|山东时时彩交流群|
登录 | 注册| 返回首页 | 网站地图
茶文艺 茶具图片

铁观音茶叶 Tie Guan Yin tea

铁观音茶叶介绍 Longjing tea presentation

铁观音简介 ---属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。更多>>



铁观音茶品质 Longjing tea appreciation

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽,泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味。...

铁观音茶产地 Longjing tea Origin

安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇,产区海拔800-1500米,群山?#32321;В?#23792;峦绵延,森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海。...

铁观音茶鉴赏 Longjing tea appreciation

真的铁观音,叶子沉重如铁,形状像观音,多呈现螺旋形,颜色碧绿而光润,具有天然兰花香,冲泡后,汤色金黄清澈,味道醇厚而甜美;叶底绽开后,青翠红边,肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。假的铁观音茶叶,形状长而单薄,无青绿红边,冲泡三遍,就没有任何香味了...

铁观音茶叶贮藏 Longjing tea leaves Storage

安溪铁观音目前国均是采用真空贮藏或充氮气贮藏、冷库贮藏等办法来保鲜,包装袋一旦打开或出了冷藏室就无法再保鲜了。通过精坯压缩——?#23033;骸?#21253;装—蜡密封,使茶叶与外界空气完全隔离,避免了环境温度升高对茶叶质量的影响。

铁观音茶功效 LoogJing tea introduced

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿...

铁观音茶手制工艺 LoogJing tea introduced

安溪铁观音制作严谨,制茶品质?#28304;?#33590;为最好。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次 技?#31449;?#33590;叶的制作流程如下:采摘-晒青-静置 (凉青)-摇青-杀青 也称炒青-整形包揉-揉捻-焙火 ...

铁观音茶泡法 Tea brewing

1.取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。

2.用盖子刮去泡沫。

3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。

4.用公道jj杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

5.洗好杯?#38605;螅?#20877;用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。

6.第二道茶水通常浸泡15秒?#32431;?#20986;水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。

7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

8.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。

步骤详情...

  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解1
  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解2
  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解3
  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解4

铁观音茶?#36866;?/a> LoogJing tea introduced

据?#30331;?#26397;乾隆年间,安溪茶农魏饮信奉佛教,每天清晨都要以一杯清茶敬奉观音菩萨。一天夜晚,他梦见石缝中长出一株茶树,枝繁叶茂,散发出一股兰花的芳香。次日上山砍柴,果然遇见?#20405;?#26790;中所见的茶树。茶农就将这株茶树移栽在自家茶园之中,精心培育。制成的茶叶,美如观音重似铁,色香味俱佳。茶农以为是观音菩萨所赐予,便命名为“铁观音?#34180;?#38081;观音之名,又说是乾隆皇帝所赐。说安溪茶农王士谅,制茶手?#31449;?#28251;,被选作清代闽茶贡品。乾隆皇帝品尝后,赐名为“南岩铁观音?#34180;?..更多>>




铁观音茶叶图片 Tie Guanyin tea pictures



Copyright ? 2012-2013 茶文艺, All Rights Reserved 粤ICP备12094745号-1

?#20122;?#38142;接|标签向导|用户反馈

山东时时彩怎么玩